参加シェフ

山田 宏巳
山田 宏巳
イタリアン
リストランテ・ヒロソフィー
104-0061 東京都中央区銀座6-8-7交詢ビル4F
※東京メトロ銀座駅A1・A2出口から徒歩3分
03-5537-5855
http://www.hirosofi.com/

リストランテ・ヒロソフィー 銀座からお知らせとご案内

私 山田宏巳は、来年 料理人人生50年という大きな節目を迎えます。

これまでの集大成とこれからの研鑽の場として、2018年春、場所を南青山の住宅地の真ん中に移し、店名も新たに新店舗をオープンする事となりました。

詳細は随時告知致しますので、楽しみにしていてください。

ヒロソフィー銀座は、2017年12月25日を最後に閉店いたします。

長い間本当にありがとうございました そして、これからも宜しくお願い致しいます。

 

CHEF-1 × 山田 宏巳

CHEF-1熊本チャリティナイト

「CHEF-1熊本チャリティナイト〜熊本食材をスターシェフが料理!食べて支援!〜」in HAL YAMASHITA東京

2016 /7/25 (月) 開催

CHEF-1天草ナイト

「CHEF-1天草ナイト〜熊本県天草が誇る幻の食材、食べつくし〜」in クラシカ表参道

2016 /2/22 (月) 開催

渋谷ヒカリエ×CHEF-1

Hikarie×CHEF-1 特別メニュー企画

CHEF-1スターシェフ6名が、渋谷ヒカリエ内の飲食店、計19店とタッグを組み、CHEF-1ならではのスペシャルメニューをコラボ開発しました。

CHEF-1ナイト 実はスゴイぞ、茨城県!

「CHEF-1ナイト 実はスゴイぞ、茨城県! 」in クラシカ表参道

2015 /6/29 (月) 開催

CHEF-1ナイト2014 秋の陣

「CHEF-1ナイト2014秋の陣 十勝産放牧豚一頭食い」in ホテル日航東京

2014 /10/13 (月) 開催

CHEF-1 江戸ナイト2014

「CHEF-1江戸ナイト2014」in ホテル日航東京

2014 /6/15 (日) 開催

DRESS LOVE 40 第2の成人式 × CHEF-1

DRESS×CHEF-1 DRESS LOVE 40 創刊一周年記念イベント第2の成人式

米倉涼子さんがメインキャラクターをつとめる雑誌「DRESS」と、CHEF-1がコラボし“『DRESS』創刊一周年記念イベントLOVE40第2の成人式”を開催しました。

CHEF-1 ひな祭りナイト

「CHEF-1 ひなまつりナイト」in ホテル日航東京

2012 /3/4 (日) 開催

第11回CHEF-1ナイト

「第11回CHEF-1ナイト」in リストランテ・ヒロ 銀座店

2011 /10/16 (日) 開催

第1回CHEF-1チャリティナイト

「第1回CHEF-1 チャリティ節電ナイト」in リストランテ・ヒロ 銀座店

2011 /4/10 (日) 開催

第10回CHEF-1ナイト

「第10回CHEF-1ナイト」in レストラン リビエラ青山

2010 /11/28 (日) 開催

第3回CHEF-1プレミアムナイト

「第3回CHEF-1プレミアムナイト」in 大阪

2010 /10/16 (土) 開催

第9回CHEF-1ナイト

「第9回CHEF-1ナイト」in コルトーナ東京

2010 /6/29 (火) 開催

第8回CHEF-1ナイト

「第8回CHEF-1ナイト」in レストラン リビエラ青山

2010 /4/18 (日) 開催

第2回CHEF-1プレミアムナイト

「第2回CHEF-1プレミアムナイト」in 目黒雅叙園

2010 /3/26 (金) 開催

第7回CHEF-1ナイト

「第7回CHEF-1ナイト」in レストラン リビエラ青山

2010 /2/28 (日) 開催

第1回CHEF-1プレミアムナイト

「第1回CHEF-1プレミアムナイト」in ホテルニューオータニ

2010 /1/31 (日) 開催

第5回CHEF-1ナイト

「第5回CHEF-1ナイト」in レストラン リビエラ青山

2009 /10/25 (日) 開催

第4回CHEF-1ナイト

「第4回CHEF-1ナイト」in レストラン リビエラ青山

2009 /8/23 (日) 開催

第3回CHEF-1ナイト

「第3回CHEF-1ナイト」in レストラン リビエラ青山

2009 /7/5 (日) 開催

第2回CHEF-1ナイト

「第2回CHEF-1ナイト」in リストランテ・ヒロ銀座店

2009 /5/10 (日) 開催

第1回CHEF-1ナイト

「第1回CHEF-1ナイト」in リストランテ・ヒロ 銀座店

2009 /4/4 (土) 開催

Management運営組織

CHEF-1(シェフワン)事務局(ホームラン製作所内)

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6丁目18−11 明治ビル 7F

TEL 03-5485-7571

営業時間 平日10:00~18:00

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