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コラボレーション企画

×CHEF-1のコラボ商品や開発メニュー、イベントをご紹介します。

メニュー開発

CHEF-1xJALHOTELS parfaitamour スターシェフによる夢のコラボ・ウェディングメニュー パルフェ タムール 〜天使のほほ笑み〜(2011年〜2015年)
JALホテルズとのコラボにより、夢のウェディング料理メニュー「パルフェタムール」をプロデュース。CHEF-1スターシェフが各メニューをそれぞれ担当し、メインの肉料理を各ホテル料理長が担当する全6品を基本としたウェディングコースメニューです。
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CHEF-1xDAIMARU Matsuzakaya Osechi Japan CHEF-1が、新世代おせち「OSECHI JAPAN」をプロデュース!(2014年)
CHEF-1xフジテレビ

お取り寄せ

「賛否両論」秘蔵の焼き手羽 ラー油鍋
「賛否両論」秘蔵のやみつき ラー油鍋
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これまでの実績

出版

ELLE gourmet No.1 2017年3月号
CHEF-1×ELLE gourmet
ELLE gourmet (エル・グルメ) No.1 2017年3月号にCHEF-1 山下シェフ考案のレシピが掲載されました。
ELLE gourmet No.1 2017年3月号
2017年02月06日発売 Photos: KIICHI FUKUDA/ELLE gourmet No.1
LUSH FRESH KITCHEN
CHEF-1xLUSH

イベント

CHEF-1×Hikarie 特別メニュー企画
CHEF-1スターシェフ6名が、渋谷ヒカリエ内の飲食店、計19店とタッグを組み、CHEF-1ならではのスペシャルメニューをコラボ開発。2016/1/15〜2/29までの期間限定で提供いたしました。
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CHEF-1×ホテル日航高知 特別ディナーイベント 笠原将弘 美食の夕べ
あの鎧塚シェフとケーキデコ&豪華ディナー! CHEF-1プロデュースの「パルフェタムール」料理を食せるチャンス
「フレンチの巨匠」×「モンプチ」夢のコラボ!『レストラン モンプチ』のあのメニューをもう一度!
猫の気持ちで堪能する、フレンチ巨匠のフルコース
CHEF-1xDRESS 創刊一周年記念イベント 第2の成人式
米倉涼子さんがメインキャラクターをつとめる雑誌「DRESS」と、CHEF-1がコラボし“『DRESS』創刊一周年記念イベント LOVE40 第2の成人式”を開催。CHEF-1スターシェフ4名が1日限りのフルコース“もう一度、恋したくなる料理”を振舞いました。
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CHEF-1x金谷美術館
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