会員制美食サロン北参道倶楽部では、ご好評につき第三期会員の募集を開始しました!

2009年以来、スターシェフ夢の饗宴による多くのグルメ企画を世に送り出してきた我がCHEF-1が、幻冬舎が誇る男性ライフスタイルマガジン「GOETHE(ゲーテ)」とタッグを組み、ラグジュアリーでスペシャル感あふれる、本格派グルマンのための会員制サロン企画を2018年秋に発動させました。

そのサロンの名は、
「CHEF-1×GOETHE 北参道倶楽部」

幻冬舎の所在地「北参道」と、かの美食家・北大路魯山人の「美食倶楽部」へのオマージュをこめ、命名されました。

皆さまご存知の通り、世の中にはどれだけ待っても予約が取れないお店、
どれだけお金を払っても口にすることが出来ない限定料理というものが存在します。

そして、日夜命がけで世界中の美味いものを食べ尽くすイタリアンの鬼才・山田宏巳シェフを始め、CHEF-1が誇るスターシェフたちは、飽くなき食の探究心とそのコネを駆使し、時折とんでもなく贅沢な美食ツアーや食事会を、限られたシェフ仲間のみでひっそり行っていることをご存知ですか?

そう、当倶楽部の会員になれば、そんな、普通に暮らしていたら絶対に味わうことができない「限定料理」や、一生かけても同席できない「美食ツアー」「美食の宴」に、幸運にも参加できる権利を得るのです。
まさに魯山人の「美食倶楽部」がそうであったように。

 

毎月、極上の美食イベントが──

そのイベントは、イタリアンの鬼才としても知られる「テストキッチン エイチ」オーナーシェフ山田宏巳氏をはじめ、完全会員制で2年先まで予約が取れないことで知られる肉懐石「CROSSOM MORITA」オーナーシェフ・森田隼人氏など錚々たるトップシェフたちが、自らのコネと知識を駆使し、今まで料理人仲間の間で好評だった極上のグルメツアーや、今まで温めてきた夢の宴を、CHEF-1と組んで当会員向けにイベント化。

食の「学び」と「体験」を──

そう簡単に予約が取れないプレミアシートで食事を楽しめるだけでなく、食材を狩りに行ったり収穫体験をしたり、シェフだから知っている食材うんちくや美味しく食べるマル秘テクニック、食のオフレコ話などなど、スターシェフと一緒の会だからこその「学び」と「体験」を楽しめるのが、当倶楽部最大のウリです。

また、毎月1回以上の定例イベントのほか、CHEF-1所属スターシェフたちのアドリブで、「今夜、美味しいトリュフが大量入荷!●時から格安会やります!」など、この倶楽部の会員ならではのオイシイお知らせが、随時発信されます。

こんな時だからこそ、前向きに美味しい料理で元気にならねばの精神で、秋からの食事会も青木晃医師監修「NO密レストラン」ポリシーにのっとり、安全・安心で美味しい、特別な食事会を開いていきますので、ぜひともこの機会にご入会ください。
今入会すれば、秋からの豪華ラインナップの食事会にも間に合います!
 
 
【見れば違いがわかる! 超豪華な過去イベント】
 
◇トップオブトップ! シェフの夢コラボ企画

イタリアン料理界のスーパースター、山田宏巳シェフとハインツ・ベックシェフが18年ぶりの奇跡のコラボ
https://goetheweb.jp/restaurant/slug-ndfcf90f0cbfb

イノベーティブジャパニーズレストランとして注目を集める「CAINOYA」塩澤隆由シェフと自然派イタリアンの魔術師と呼ばれる「カノビアーノ」植竹隆政シェフによる夢の饗宴
https://goetheweb.jp/restaurant/slug-n94fbe70f7054

“照の辺”による世界基準のSUSHIフルコースとは?【照寿司×やまの辺】
https://goetheweb.jp/restaurant/slug-n1f202473d8d7

人気ソムリエが選んだワインに合わせて、「ラ・フィネス」杉本敬三シェフとイタリアンの鬼才、山田宏巳シェフがスペシャルコースを作成! 前代未聞の逆ペアリング会
https://goetheweb.jp/lifestyle/slug-nb11b08927c4c

 

◇予約困難店&紹介制・住所非公開店を訪れるチャンスを手に
 
住所非公開&完全会員制で、何年も通いつめた客しか入会することが許されない階級制焼肉店「クロッサムモリタ」での悶絶級の極旨肉体験

https://goetheweb.jp/restaurant/slug-n9c271e5f7ca

上海蟹をとことん食べ尽くす! 完全紹介制「シャウウェイサロン」にて清朝皇帝も愛した伝説の料理”秃黄油テウァンユ”を食べる会
https://goetheweb.jp/restaurant/slug-n581ceac20be

予約をとることが奇跡と言われている「鮨 なんば 日比谷」での貸切ディナー
https://chef-1.com/kitasandoclub/guerrilla8/

 

常連さん以外予約を取る術がなく予約四年待ちと言われている「三谷 四ツ谷本店」での貸切ディナー
https://chef-1.com/kitasandoclub/guerrilla2/

銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の超VIP空間にて落合務シェフを独占したスペシャルディナー
https://chef-1.com/kitasandoclub/event39/

都内某所、秘密の美食会に潜入! 日本一のすっぽん「服部中村養鼈場」
https://goetheweb.jp/restaurant/slug-n2d31e31e2912

 

会員になると唯一無二にして極上の美食体験が毎月2~3回のペースで堪能できます。
予約が取れない人気店や、通常では味わえない特別食材の食事会、会員制・紹介制でコネがないと入れないエクスクルーシブなレストランで食事できます!!
当サロンは、エグゼクテブシェフとして山田 宏巳 シェフを招聘。山田シェフと人気シェフとのコラボや、山田シェフの交友関係でのあらゆる秘密空間にも潜入できます!
 
今後も会員制美食サロン「北参道倶楽部」でしか体験できない、グルマンたちを唸らせる多彩な美食イベントが目白押しです。是非この機会にご入会ください。
 

【CHEF-1×GOETHE北参道倶楽部今後のイベント】
こちらをご覧ください。

聞いただけでもヨダレが出るスペシャルな会を毎月開催予定!

 

【応募手順】

GOETHE SALON MEMBERへご登録(無料)

CHEF-1×GOETHE 北参道倶楽部会員へご登録
入会費:12万円(税込み)※支払いはカード決済のみ

第3期会員期間:2020年10月~2021年9月末
※会員ご登録の時期に関わらず、第3期会員の有効期間は会員登録時から2021年9月末迄となります。
※この時点ではまだイベントへご参加いただけません。各イベント(年会費とは別でご料金かかります)へは都度お申込みいただき、先着・抽選をを経てイベントへのご参加が確定となります。

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先着順※イベントにより抽選の回もあり

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